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楼主: Uma - 

O会吃醋(∩_∩)还要O会做醋~

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sdtajl 发表于 2011-7-8 22:29:54 |显示全部楼层
呵呵,俺又来了,真好!我都“吃醋”了
CFY7905 发表于 2011-7-9 12:20:56 |显示全部楼层
大巫,自从你出现了以后,俺就觉得时间不够用。看贴都来不及了都。
CFY7905 发表于 2011-7-9 12:24:02 |显示全部楼层
偶要想想以前喝过什么醋最好喝?想我再想想。。。。忘记以前好像都兑水喝。
西红柿味道怎么样?我家种的西红柿长太多了都没人要吃了。

点评

西红柿太多,就做西红柿酱~每次吃时直接炒蛋,很香~  发表于 2011-7-9 14:10
CFY7905 发表于 2011-7-9 12:26:57 |显示全部楼层
突然想到一个问题,这个荔枝可以做醋吗?我们这现在是高蜂期,那个便宜又好吃。
Uma 发表于 2011-7-9 13:56:11 |显示全部楼层
回复 shanshan0407 的帖子

呵呵要加酵母、加糖,10:1,差不多~
Uma 发表于 2011-7-9 13:58:56 |显示全部楼层
回复 bluecy 的帖子

O(∩_∩)O~喜欢吃什么水果酒做什么好了,最好是硬些滴哦~
Uma 发表于 2011-7-9 14:05:25 |显示全部楼层
回复 云水间98 的帖子

O(∩_∩)O~俺是乌婆婆哦~
女巫活的时间长,懂的也多些(*^__^*) ……
Uma 发表于 2011-7-9 14:06:36 |显示全部楼层
回复 sdtajl 的帖子

此吃醋非彼吃醋O(∩_∩)O哈!{:5_116:}
Uma 发表于 2011-7-9 14:09:39 |显示全部楼层
回复 CFY7905 的帖子

大巫也( ^_^ )不错嘛~
O(∩_∩)O~贵妃醋好喝,枣醋也成,但似乎都太甜了些~
荔枝没酿过,应该可以罢,你试试,先少量~回头我也分享下~
其实写帖子也很累,要把图一张一张滴传上来{:5_116:}
Uma 发表于 2011-7-9 14:13:54 |显示全部楼层
俺滴蓝莓醋被搞碎喽%>_<%
30斤诶~3个月诶~
哀悼十分钟~

碎了的蓝莓醋~

碎了的蓝莓醋~

点评

好可惜哦,UMA一定很伤心。抱抱,我来安慰下UMA。  发表于 2011-7-10 18:11
shanshan0407 发表于 2011-7-9 18:40:55 |显示全部楼层
{:9_234:}出现醋菌膜后,就可以过滤,消毒~
怎么消毒?冬季的淘冰过程是不是放陶罐里不盖盖子酿一个冬季
蓝色小雅 发表于 2011-7-9 20:18:46 |显示全部楼层
回复 Uma 的帖子

下午看到这个片片的时候,
发现场面的确失控啊.

sdtajl 发表于 2011-7-9 21:00:41 |显示全部楼层
可惜了,{:3_41:}
远征 发表于 2011-7-9 23:09:39 |显示全部楼层
真可惜啊~
Uma 发表于 2011-7-10 10:01:30 |显示全部楼层
shanshan0407 发表于 2011-7-9 18:40
出现醋菌膜后,就可以过滤,消毒~
怎么消毒?冬季的淘冰过程是不是放陶罐里不盖盖子酿一个冬季

一,70度,5分钟~
二,要在零下可以结冰的地方放一冬,必须盖盖子哦~每15天左右,去把上层冰块捞出来,丢掉~
道理:醋的密度大于水,所以醋越捞冰就越纯诶O(∩_∩)O~
Uma 发表于 2011-7-10 10:02:41 |显示全部楼层
蓝色小雅 发表于 2011-7-9 20:18
回复 Uma 的帖子

下午看到这个片片的时候,

O(∩_∩)O~木有伤人就是木有失控~
可惜的是俺滴心血{:5_113:}
Uma 发表于 2011-7-10 10:03:25 |显示全部楼层
sdtajl 发表于 2011-7-9 21:00
可惜了,

越挫越勇O(∩_∩)O~
Uma 发表于 2011-7-10 10:03:52 |显示全部楼层
远征 发表于 2011-7-9 23:09
真可惜啊~

再接再砺O(∩_∩)O~
蓝色小雅 发表于 2011-7-10 12:31:24 |显示全部楼层
UMA,哈哈。
心痛不如行动。忘记吧。
sdtajl 发表于 2011-7-10 12:58:31 |显示全部楼层
嗯,

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