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再说说罗勒

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波希米亚人 发表于 2010-12-15 17:57:51 |显示全部楼层 | 阅读模式
发现坛子里喜欢罗勒的朋友不少.本人也非常喜欢罗勒.做菜时常常把罗勒当葱使.熬冬瓜.炒豆角.烧茄子.最后都会撒上一把罗勒的嫩叶子.早饭无论是下面条还是煮河粉,都会来上一把。大蒜.罗勒炒西红柿味道很好,罗勒切成丝炒鸡蛋也不错.说着说着就流口水........
地栽的罗勒很强大,在平常堆放厨房垃圾的地方种上一棵会长势惊人.地栽罗勒通常在夏末才会开花.如果你觉得罗勒还没吃够,应该勤打去花穗,因为开花后叶子和侧芽就少了.全株会显得有些苍老.
家庭种植一般是盆栽,盆栽的罗勒爱开花,甚至四季常开.原因主要是盆小.养份供不上.生长环境恶劣.
罗勒开花没啥新奇,反正爱吃的朋友就应把花摘了,喜欢看罗勒花的朋友就留着桃花吧.
罗勒确实不爱长虫子.这话是相对而言的.通常主要虫害是潜叶蝇,飞娥.地老虎幼虫一类的啃叶子的东东.如果家里其他花草种的不多,那么小红.小白都有可能看上罗勒.只有柠檬罗勒比较为白粉虱所喜欢.
至于罗勒的品种,那是个非常头痛的事,名字五花八门,怎么叫好听就起什么名.我们进论坛还要注册个ID,给罗勒起名是不需要的.
有些品种外貌长得一样,但香味完全不同.有的香味一样可长相不同.看你怎么辨认.

从形态上分有:莴苣罗勒.大叶罗勒.细叶罗勒(相对而言.并不是叶子就细细的).密生罗勒.红梗九层塔.绿茎九层塔.紫罗勒.紫红罗勒等等
从出产地分有:泰国罗勒.台湾罗勒.意大利罗勒.印度罗勒..............等等
从香味上分有:丁香罗勒.桂皮罗勒.茴香罗勒.姜味罗勒.甜罗勒.极香罗勒等等等等.
以香味命名的罗勒以后会更多,我最近就种了一棵变异品种,闻起来臭臭的,我管它叫臭罗勒.
业余情况下种植采收的罗勒种子是很有可能变异的.从这点来看摘花打蕾是一举两得.如果是一定要采籽的话,那么我劝大家听悠然姐姐的话:家里只种一.两种罗勒.进入花期就应该相互隔离养植.[/td][/tr][/table]
最爱学友 发表于 2010-12-15 18:36:56 |显示全部楼层
有没有重庆的同学试过秋播罗勒,最冷5度左右,不知能否过冬[/td][/tr][/table]
最爱菲菲 发表于 2010-12-15 19:16:01 |显示全部楼层
最冷不低于5度是没问题的.只是冬天生长几乎停顿了.入冬后应放到南边阳光,避免风吹霜打.[/td][/tr][/table]
祖少kane 发表于 2010-12-15 19:55:06 |显示全部楼层
那个臭罗勒太可爱了 mile.gif [/td][/tr][/table]
最爱柠尔 发表于 2010-12-15 20:34:11 |显示全部楼层
罗勒。怎么吃啊?吃叶???[/td][/tr][/table]
最佳位置 发表于 2010-12-15 21:13:16 |显示全部楼层
正想问个问题:罗勒可以怎么吃呢,在楼主这就找到了答案。同城花友给了我几棵罗勒,很喜欢它的味道,但一直没尝试着吃吃看。这下知道了。[/td][/tr][/table]
醉饮寒潭煮残剑 发表于 2010-12-15 21:52:21 |显示全部楼层
不错,所说确实,罗勒是适合爱吃一族种植的,发芽率很好,与别的香草比也不娇气。因为容易杂交,品系很难说清楚。[/td][/tr][/table]
昨日如风 发表于 2010-12-15 22:31:26 |显示全部楼层
我的罗勒Q掉了~伤心中[/td][/tr][/table]
最爱高进 发表于 2010-12-15 23:10:31 |显示全部楼层
我刚播了6粒甜罗勒,发了3棵,长真叶了~[/td][/tr][/table]
左手阿德 发表于 2010-12-15 23:49:36 |显示全部楼层
请问楼主,所有的罗勒都能安全食用吗?目前为止我只用大叶罗勒烤过鸡翅膀,哈哈~[/td][/tr][/table]
醉解花语 发表于 2010-12-16 00:28:41 |显示全部楼层
罗勒是最好的同志啦,种了两年,几乎是播多少出多少,多的送人送不完,主要是身旁的人不知道它能干什么用。[/td][/tr][/table]
yuanlang72 发表于 2010-12-22 16:17:23 |显示全部楼层
我种的有紫干和绿干两种,感觉特别好种,都快泛滥了
苏喵喵 发表于 2010-12-27 20:11:29 |显示全部楼层
天啊……我至爱的罗勒啊……那么好吃的东西居然这么多人说不知道干什么用,送人都送不完……我哭啊……好想吃新鲜罗勒啊……
垃圾yy 发表于 2011-6-19 10:33:37 |显示全部楼层
原来如此啊!学习了
suisho 发表于 2011-8-1 11:23:53 |显示全部楼层
嗯嗯,罗勒很好养,我的罗勒快快长大吧
YY@@ 发表于 2011-8-8 15:40:14 |显示全部楼层
楼主厉害,正愁怎么吃罗勒了,谢谢了!
夏海兰 发表于 2017-4-25 23:06:52 |显示全部楼层
正愁萝勒不知道怎样吃,谢谢
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