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楼主: 度娘菜园和厨房 - 

[家常菜谱] 百度经验度娘厨房——抗癌蔬菜——美味蒜香红薯叶的做法

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度娘菜园和厨房 发表于 2014-11-15 20:15:45 |显示全部楼层
光之兰 发表于 2014-10-23 22:27
紫薯可以用超市里买的来种吗?

可以的,我就是用从超市买的紫薯,育苗的哦!
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度娘菜园和厨房 发表于 2014-11-15 20:23:28 |显示全部楼层
mmcsy 发表于 2014-10-31 17:13
很一般!薯叶不是这样做的,要把叶杆的丝剥掉,炒的火候也不够,薯叶要猛火快炒,否则颜色一变黄就不好吃了 ...

你说得是光吃红薯梗,要撕去皮,口感更好。不过红薯叶也是能吃的,不能丢弃了,红薯梗和红薯叶可以分开吃,也可以一起吃。我经常为了方便,都是红薯叶红薯梗一起炒,嫩的红薯梗不用去皮也可以。

红薯梗我也做过菜:

红薯梗炒肉丝(香脆可口、超好吃)
http://jingyan.baidu.com/article/597a0643676d6a312b5243f8.html




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新脚印 发表于 2014-11-17 11:47:33 |显示全部楼层
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度娘菜园和厨房 发表于 2014-11-21 22:53:37 |显示全部楼层
LZY277 发表于 2014-11-13 11:23
我经常炒薯叶佐餐!

你这菜做得挺有食欲的哦!
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LZY277 发表于 2014-11-22 11:48:53 |显示全部楼层
度娘菜园和厨房 发表于 2014-11-21 22:53
你这菜做得挺有食欲的哦!

红薯做菜也好味!
红薯炒芋头,好意头!
18E甜甜蜜蜜好意头2.JPG
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度娘菜园和厨房 发表于 2014-11-23 19:27:34 |显示全部楼层
本帖最后由 度娘菜园和厨房 于 2014-11-23 19:28 编辑
LZY277 发表于 2014-11-22 11:48
红薯做菜也好味!
红薯炒芋头,好意头!
有创意!寓意也好 !
红薯也能做菜,好吃不?学到一招,有空试试哦!
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暗七对 发表于 2014-11-26 14:50:19 |显示全部楼层
我最喜欢吃红薯叶了,谢谢楼主!
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美丽夏天 发表于 2014-11-26 22:55:01 |显示全部楼层
好吃的样子{:3_59:}
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度娘菜园和厨房 发表于 2014-11-27 00:16:12 |显示全部楼层
暗七对 发表于 2014-11-26 14:50
我最喜欢吃红薯叶了,谢谢楼主!

喜欢吃一定要多吃哦!
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度娘菜园和厨房 发表于 2015-7-10 23:03:19 |显示全部楼层
又到了吃红薯叶和紫薯叶的季节啦。亲们,记得多吃哦!
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fqyd 发表于 2015-7-21 07:27:19 来自桃花手机论坛 |显示全部楼层
已经吃过好多回了,而且,买来红薯尖去掉老梗插入花盆,成了一盆绿植,长大了就掐嫩尖煮面条吃,观赏,食用两不误
20150621_113926_mh1434858753090.jpg
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度娘菜园和厨房 发表于 2015-7-22 23:53:16 |显示全部楼层
fqyd 发表于 2015-7-21 07:27
已经吃过好多回了,而且,买来红薯尖去掉老梗插入花盆,成了一盆绿植,长大了就掐嫩尖煮面条吃,观赏,食用 ...

很棒,很好看,食用观赏都赞。
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